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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
食物风险速查/宋子成主编
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2005.5
ISBN及定价:
7-5381-4398-X/CNY17.00
载体形态项:
10,314页;21cm
丛编项:
风险速查系列
个人责任者:
宋子成 主编
学科主题:
食品卫生-基本知识
学科主题:
食品卫生
中图法分类号:
R155.5
提要文摘附注:
本书将一般人们信用的食物按照其性质分为50多类，详述每类不同食物的营养含量、搭配禁忌、进食风险等知识。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R155.5/2 367456  - 第二借阅室（密集）     可借 第二借阅室（密集）
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