MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 图说世界饮食文化/棘青编著
- 出版发行项:
- 长春:吉林人民出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-206-05465-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 207页:图;25cm
- 其它题名:
- 世界饮食文化
- 丛编项:
- 图说世界文化
- 个人责任者:
- 棘青 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971-49
- 提要文摘附注:
- 人类饮食文化，历经变迁。蛮荒时茹毛饮血，有知时饱食而思；酒会上酝酿出消遣哲学，欢宴上激荡着英雄豪迈；贵族们奢华尚礼，现代人追求健康原色。永恒的变动背后总能梳理出诸多文化的缘由。实际上，许多文化都在通过饮食记录与传承。醇美的佳酿、浓香的烤肉、松软的面包、诡异的调料、苦涩的咖啡......总是在不经意间，讲述着不同思维方式的人群精心烹制的百味人生。在漫长的历史长河中，世界上的各个民族、各个地区或各个国家，都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展，使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日，无论走到世界的哪一个角落，我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。本套丛书高端低做，突出可读性和趣味性；低端精做，突出知识性和实用性；在高端低做和低端精做的有机结合中，将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971-49/8 | 415754 |  第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） | |
| TS971-49/8 | 415755 | 第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） | |
| TS971-49/8 | 415756 | 第二借阅室（密集）
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