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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
美食手册/翟文明主编
出版发行项:
北京:中央民族大学出版社,2005
ISBN及定价:
7-81108-049-4/CNY680.00(全24册)
载体形态项:
284页;20cm
丛编项:
现代生活百科全书
个人责任者:
翟文明 (编辑) 主编
学科主题:
饮食-文化-中国-通俗读物
中图法分类号:
TS971-49
提要文摘附注:
本书分四章，科学饮食，补充人体营养；合理进食，发挥美食特效；精挑细选鉴别美食原料；美食制作。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971-49/6 393150  - 第二借阅室（密集）     可借 第二借阅室（密集）
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