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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:50

题名/责任者:
老店老馆不老情/刘未鸣, 韩淑芳主编
出版发行项:
北京:中国文史出版社,2020.01
ISBN及定价:
978-7-5205-1367-8/CNY38.00
载体形态项:
198页:图;24cm
丛编项:
纵横精华.第三辑
个人责任者:
刘未鸣 主编
个人责任者:
韩淑芳 主编
学科主题:
老字号-中国-近现代-史料
中图法分类号:
F279.24
提要文摘附注:
本书内容包括: 漫话解放前的北京饭馆 ; 北京都一处烧卖馆 ; “全素刘”和他的宫廷素菜 ; 月盛斋马家老铺 ; 北京六必居老酱园 ; 风味独特的酱菜园桂馨斋等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F279.24/3 554173   第三借阅室(仙林)     可借 第三借阅室(仙林)
F279.24/3 554174   第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
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