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MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：30

题名/责任者:
食物营养功效掌中查/郑育龙编著
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5335-4182-8/CNY18.00
载体形态项:
280页:图;14cm
个人责任者:
郑育龙 编著
学科主题:
食品营养-基本知识
学科主题:
食品营养
中图法分类号:
R151.3
一般附注:
掌中查享生活
提要文摘附注:
本书解密常用食物档案，全方位解读食物的营养，包括：水果、干果、蔬菜、谷物杂粮、肉禽蛋类、水产。
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