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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
食材养生速查手册/东潇博编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-122-21414-0/CNY39.80
载体形态项:
314页:彩图;24cm
个人责任者:
东潇博 编著
个人责任者:
东潇博, 就职于北京中医药大学附属东方医院, 神经外科, 医学博士, 从事神经外科临床工作8年。
学科主题:
食物养生-手册
中图法分类号:
R247.1-62
提要文摘附注:
本书按照中国普通家庭日常饮食习惯, 按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例8个读者最关心的方面做了详细的介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R247.1-62/5 458551  - 第三借阅室(仙林)     可借 第三借阅室(仙林)
R247.1-62/5 458552  - 第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
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