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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:29

题名/责任者:
新编东北家常菜/段晓猛主编
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-204-10193-1/CNY534.00(全18册)
载体形态项:
160页;24cm
个人责任者:
段晓猛 主编
学科主题:
菜谱-东北地区
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182.3
中图法分类号:
TS972
一般附注:
图说生活天下美食系列
提要文摘附注:
本书图文并茂地介绍了多道东北家常菜的烹调方法,包括肉丝拉皮、农家小炒肉、干煸肉丝、香辣基围虾、土豆海带丝、雪菜炒冬笋、白菜炖豆腐、小鸡炖蘑菇等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/18 520316   第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
TS972/18 520317   第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
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