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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
抗氧化食品与健康/凌关庭主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-5431-9/CNY58.00
载体形态项:
366页:图;26cm
个人责任者:
凌关庭 主编
中图法分类号:
TS218
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书从增进健康的角度出发,介绍了氧化的发生、对人体组织的伤害和体内氧化防御系统,氧化与动脉硬化、心脏病、肿瘤、肝病、糖尿病等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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