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题名/责任者:

大吃一经:食的文化与文化地吃/袁玉兰著

出版发行项:

北京:中医古籍出版社,2007

ISBN及定价:

7-80174-482-9/CNY18.00

载体形态项:

154页:图，照片;23cm

其它题名:

食的文化与文化地吃

丛编项:

生命文化丛书:生命文化研究

个人责任者:

袁玉兰 (女， 1942.11~) 著

学科主题:

饮食-文化-中国

学科主题:

饮食

中图法分类号:

TS971

丛编附注:

丛书第一辑

提要文摘附注:

本书写的是天下民众与帝王才子吃喝的故事，内容包括大话红楼养生经、帝王才子好吃经、名人名宴与名著、食言志与侃饭局。

豆瓣简介：