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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:41

题名/责任者:
我的口味我做主:十种常见口味家常菜/名师文化生活编委会编著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2011.04
ISBN及定价:
978-7-5381-6803-7/CNY23.80
载体形态项:
223页:彩图;24cm
其它题名:
十种常见口味家常菜
团体责任者:
名师文化生活编委会 编著
学科主题:
中式菜肴-家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书共有十一章, 第一章介绍了有关口味的一些小知识, 后面十章分别介绍了酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香、麻、脆、爽十种口味的家常菜谱。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/13 432910   第二借阅室(密集)     可借 第二借阅室(密集)
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