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题名/责任者:

食物调养秘笈:餐桌上的私人订制/主编王绪前

出版发行项:

北京:中国医药科技出版社,2014.05

ISBN及定价:

978-7-5067-6715-6/CNY35.00

载体形态项:

371页;19x21cm

其它题名:

餐桌上的私人订制

个人责任者:

王绪前, 1950- 主编

学科主题:

食物养生-基本知识

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书结合人们对于食物的认识, 采用喜闻乐见又易于操作的方法, 将常用食物结合健康用药、健康用方进行了介绍。全书分为食饮知识篇、五谷篇、果品篇、肉食篇、蔬菜篇、水产篇、调味造酿篇。

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