- 题名/责任者:
- 民间有味/李汀著
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2015.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5639-4403-3/CNY30.00
- 载体形态项:
- 208页:图;21cm
- 个人责任者:
- 李汀 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2 (2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书分为土风、寡味、清欢三辑, 主要内容包括: 豆花珍珍饭、酸菜面鱼儿、风中灰搅团、黄金炒炒饭、火烧馍、甜浆饭、酸菜杂面、荞面软面子、炕饼、五彩炒面、熬腊八粥、蒸花馍馍等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2/44 | 522222 | ![]() |
可借 | 第一借阅室(综合) | |
TS971.2/44 | 522223 | ![]() |
可借 | 第一借阅室(综合) |
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