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题名/责任者:

健身饮食的科学/(加) 苏珊·克莱纳著 翁静琪译

出版发行项:

北京:科学技术文献出版社,2021.10

ISBN及定价:

978-7-5189-8140-3/CNY68.00

载体形态项:

400页:图;24cm

统一题名:

Power eating

个人责任者:

克莱纳 (Kleiner, Susan) 著

个人次要责任者:

翁静琪 译

学科主题:

健身运动-基本知识

学科主题:

饮食营养-基本知识

中图法分类号:

G883

中图法分类号:

R155.1

一般附注:

后浪

版本附注:

据原书第4版译出

责任者附注:

苏珊·克莱纳博士, 注册营养师、认证营养专家。是运动营养学界的巨擘, 她对健美运动员肌肉生长、力量和爆发力的营养需求进行了开创性的研究。她是国际运动营养学会的联合创始人和成员, 也是美国营养学院的成员。她是美国运动医学会和美国国家体能协会的会员。她创立国际知名的营养咨询公司High Performance Nutrition, 还担任过多支顶尖球队、多位奥运冠军和奥赛冠军的营养师。至今她已出版过10部运动营养学专著。

提要文摘附注:

本书分为理论基础、营养补剂、饮食计划与菜单三部分, 具体内容包括: 为力量而吃 ; 生成肌肉 ; 为训练提供能量 ; 管理脂肪 ; 燃烧脂肪 ; 为重负荷训练补充水等。

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