新编家常主食面点

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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：32

题名/责任者:
新编家常主食面点/段晓猛主编
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-204-10193-1/CNY534.00(全18册)
载体形态项:
160页;24cm
个人责任者:
段晓猛 主编
学科主题:
主食-食谱
学科主题:
面食-食谱
学科主题:
主食
学科主题:
食谱
学科主题:
面食
中图法分类号:
TS972.13
一般附注:
图说生活天下美食系列
提要文摘附注:
本书图文并茂地介绍了多道家常主食面点的烹调方法，包括五香牛肉卷、金银馒头、酸菜肉丝面、打卤面、鸡丝凉面、肥牛拉面、真味炸酱拉面、北京炸酱面等。
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.13/4 520306   第一借阅室（综合）     可借 第一借阅室（综合）
TS972.13/4 520307   第一借阅室（综合）     可借 第四借阅室（体育）
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