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题名/责任者:

护肝食疗/张群湘, 李源辉著

出版发行项:

武汉:湖北科学技术出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5352-6788-7/CNY28.00

载体形态项:

143页:彩图;21cm

丛编项:

最佳食疗

个人责任者:

张群湘 著

个人责任者:

李源辉 著

学科主题:

柔肝-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

出版发行附注:

本书中文简体的出版发行由香港万里机构出版有限公司授权

责任者附注:

张群湘, 毕业于广州中医大学, 并获湖北中医药大学医学博士学位; 现为香港大学专业进修学院副教授, 中医硕士生导师, 香港注册中医师, 并任世界中医学会联合会中医药膳专业委员会常务理事, 国际药膳食疗学会副会长; 李源辉, 香港中医药管理委员会注册中医 (全科) 及香港大学中医药学院中医学硕士。

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书主要从肝病基本知识、饮食调理及药膳食疗等几个方面, 向广大读者介绍有关养生保健的基本概念、防治和保护肝脏的知识, 希望通过提供护肝、保肝的有关信息, 使广大读者能够较好地运用自我保健及药膳调养方法, 有效捍卫自己的健康。《最佳食疗: 护肝食疗》介绍了肝病的病理, 将对应的实用饮食方法与特效中医药养生结合起来, 为病患以及需要预防肝病的人, 提供40多款食疗菜谱, 并介绍了特效中药及功效食材, 帮助人们走出饮食误区。

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