南京体育学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

两访中国茶乡/(英) 罗伯特·福琼著 敖雪岗译

出版发行项:

南京:江苏人民出版社,2015.7

ISBN及定价:

978-7-214-15643-3/CNY48.00

载体形态项:

415页:图;24cm

统一题名:

Two visits to the tea countries of China and the British tea plantantions in the Himalaya

个人责任者:

福琼 (Fortune, Robert), 1812-1880 著

个人次要责任者:

敖雪岗 译

学科主题:

茶叶-文化-中国

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书对福琼1843年和1848年两次中国之行作了详细记录。书中不仅对中国茶叶的茶树栽培和制茶方法详加阐述, 也对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化多有着墨, 但大部分描写的还是他在中国的所见所闻, 他在中国的奇妙经历。对部分中国文化, 福琼表达了他的怀疑与偏见, 但更多的时候, 特别是随着福琼对中国了解的深入, 福琼在行文中表达的还是他对中国自然景观与中国文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外最早进入中国内陆的外国人之一, 他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。

使用对象附注:

茶文化爱好者

豆瓣简介：