MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:40
- 题名/责任者:
- 衣食住行话文明.饮食/李肖, 刘春玲著
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5639-1885-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 215页:图;24cm
- 个人责任者:
- 李肖 著
- 个人责任者:
- 刘春玲 著
- 学科主题:
- 世界史-文化史-通俗读物
- 学科主题:
- 饮食-文化史-世界-通俗读物
- 中图法分类号:
- K103
- 中图法分类号:
- TS971-091
- 责任者附注:
- 李肖,现任北方工业大学副教授。
- 责任者附注:
- 刘春玲,现任包头师范学院历史文化与管理学院历史系主任。
- 提要文摘附注:
- 全书共分七章。包括:从饮食人化到饮食文化、中国饮食文化溯源、中华民族饮食风俗漫谈、欧洲饮食文化的历史扫描等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
K103/29 | 426534 | 第二借阅室(密集) | 可借 | 第二借阅室(密集) | |
K103/29 | 426535 | 第二借阅室(密集) | 可借 | 第二借阅室(密集) | |
K103/29 | 426536 | 第二借阅室(密集) | 可借 | 第二借阅室(密集) |
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