MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 饮食营养与健康/孟晓著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2022.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5578-9484-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 210页;26cm
- 个人责任者:
- 孟晓 著
- 学科主题:
- 饮食营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R155.1
- 一般附注:
- 该专著的出版由海南省自然科学基金资助
- 责任者附注:
- 孟晓, 医学博士, 副教授。主要研究方向为公共卫生营养与慢病、天然产物对健康的影响。
- 书目附注:
- 有书目 (第209-210页)
- 提要文摘附注:
- 本书作者以饮食营养与健康为论述核心, 对饮食营养与人体健康的关系、食物的消化与吸收、人类实现精准营养的基本需求、《“健康中国2030”规划纲要》解读、人体所需的营养成分、常见食品的营养价值、植物化学性物质及其功用、营养与慢性病等问题进行了详细的论述与说明。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R155.1/10 | 582691 |  第三借阅室（仙林）
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可借 | 第三借阅室（仙林） | |
| R155.1/10 | 582692 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| R155.1/10 | 582693 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| R155.1/10 | 582694 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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