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题名/责任者:

百吃不厌的快手小炒/瑞雅编著

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2017.07

ISBN及定价:

978-7-5552-5415-7/CNY25.00

载体形态项:

154页:彩图;25cm

丛编项:

美味制造

个人责任者:

瑞雅 编著

学科主题:

炒菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.128

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书将为你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示, 更有99道具有代表性的美味小炒详细介绍做菜所需的材料和用量, 搭配细致的步骤图, 就算你是新手, 也可以依照步骤做出可口的菜品来。

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