MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 安心吃:聚焦舌尖上的饮食安全/桑志成编著
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2013.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5308-7674-9/CNY32.00
- 载体形态项:
- 227页;24cm
- 其它题名:
- 聚焦舌尖上的饮食安全
- 个人责任者:
- 桑志成 编著
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 学科主题:
- 饮食卫生-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- R155
- 书目附注:
- 有书目 (第227页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为: 食品安全与健康 ; 餐桌上的传闻与谣言 ; 食物自有“毒” ; “人造”食物毒素不忽视 ; 食品添加剂知多少五章, 主要内容包括: 不良饮食与癌症、垃圾食品的“难言之隐”等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/24 | 521348 |  第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| TS201.6/24 | 521349 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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