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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:47

题名/责任者:
美味植物园:植物营养与草木文化之旅/赵世伟, 王康主编 陈红岩文/摄影
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2014.09
ISBN及定价:
978-7-5116-1458-2/CNY28.00
载体形态项:
177页:彩图;22cm
其它题名:
植物营养与草木文化之旅
个人责任者:
赵世伟 主编
个人责任者:
王康 主编
个人次要责任者:
陈红岩 文/摄影
学科主题:
植物-食品营养
中图法分类号:
R151.3
一般附注:
北京市科学技术委员会科普专项资助
提要文摘附注:
本书共分为五谷家园、蔬菜天堂、水果王国共三章, 主要内容包括: 粟 —— 富含氨基酸与膳食纤维的温补佳品 ; 麦 —— 补充维生素E与谷胱甘肽 ; 黍 —— 谷物中的B-胡萝卜素冠军 ; 玉米 —— 护眼能手与抗癌组合拳等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/39 491801   第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
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