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题名/责任者:

蛋白质化学与蛋白质组学/夏其昌，曾嵘等编著

出版发行项:

北京:科学出版社,2004

ISBN及定价:

7-03-012401-4/CNY75.00

载体形态项:

559页:图;26cm

丛编项:

现代生物技术前沿

个人责任者:

夏其昌 编著

个人责任者:

曾嵘 编著

学科主题:

蛋白质-研究

中图法分类号:

Q51

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书内容包括：蛋白质的表征、蛋白质的组成分析和序列测定、与此相关的实验方法，以及应用在蛋白质表征研究和基因工程产品的质检方面的实际范例。书中在蛋白质组学领域介绍了基本概念、样品制备、双向凝胶电泳的图像分析和定量分析、质谱等常规方法。同时介绍了国际上最新的多维技术在研究中的应用，充分体现了生物信息学在蛋白质组研究中的重要性。

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