MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 现代营养学/(美)B.A.鲍曼，R.M.拉塞尔主编 荫士安，汪之顼主译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5025-5651-6 精装/CNY125.00
- 载体形态项:
- 942页;26cm
- 个人责任者:
- 鲍曼 B.A. 主编
- 个人责任者:
- Bowman R.M. 主编
- 个人责任者:
- 拉塞尔 R.M. 主编
- 个人责任者:
- Russell R.M. 主编
- 个人次要责任者:
- 荫士安 主译
- 个人次要责任者:
- 汪之顼 主译
- 中图法分类号:
- R151
- 版本附注:
- 据原书第8版译出
- 书目附注:
- 有书目、索引
- 提要文摘附注:
- 本书分别介绍了营养学基础、人体营养与疾病的关系、国际营养学现状，并对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物不安全性、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/5 | 359366 | - |  第二借阅室（密集）
|
可借 | 第二借阅室（密集） |
| R151/5 | 359367 | - | 第二借阅室（密集）
|
可借 | 第二借阅室（密集） |
显示全部馆藏信息