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题名/责任者:
食在宋朝:舌尖上的大宋/李开周著
出版发行项:
成都:四川文艺出版社,2019.05
ISBN及定价:
978-7-5411-5402-7/CNY42.00
载体形态项:
250页;21cm
其它题名:
舌尖上的大宋
个人责任者:
李开周, 1980- 著
学科主题:
饮食-文化-中国-宋代
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS971.2
责任者附注:
李开周, 南方都市报专栏作家。
提要文摘附注:
《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景, 通过这本书, 让大家了解宋朝人吃什么主食, 有什么菜式, 开什么饭馆, 进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程, 让我们对古代饮食的想象立体起来, 更增加文字的趣味性。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/56 555676   第三借阅室(仙林)     可借 第三借阅室(仙林)
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