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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21

题名/责任者:
小吃大味:寻访上海的200家小吃店/芮新林著
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2015.07
ISBN及定价:
978-7-5535-0386-8/CNY30.00
载体形态项:
360页;22cm
其它题名:
寻访上海的200家小吃店
个人责任者:
芮新林
学科主题:
风味小吃-介绍-上海
中图法分类号:
TS972.142
提要文摘附注:
本书通过个人回忆和亲身寻访, 依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类, 以随笔的形式, 写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况, 留下一个时代的味觉记忆, 并附有2014年寻访的200家小吃店家和价目。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.142/4 473967   第三借阅室(仙林)     可借 第三借阅室(仙林)
TS972.142/4 473968   第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
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