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题名/责任者:

一往情深遵义辣:红军长征与遵义辣椒的故事/遵义市政协文化文史与学习委员会, 中共遵义市委党史研究室编

出版发行项:

北京:中国文史出版社,2021.01

ISBN及定价:

978-7-5205-2578-7 精装/CNY98.00

载体形态项:

346页:彩图;26cm

其它题名:

红军长征与遵义辣椒的故事

个人责任者:

周远德 主编

团体次要责任者:

遵义市政协文化文史与学习委员会 编

团体次要责任者:

中共遵义市委党史研究室 编

学科主题:

民间故事-作品集-遵义

中图法分类号:

I277.3

责任者附注:

书内题: 周远德主编

提要文摘附注:

辣椒在遵义种植历史悠久, 400年前, 辣椒进入遵义, 从此与这片土地结缘, 得到世世代代遵义农民的珍视和喜爱, 得到历届党委、政府的重视扶持。遵义辣椒不仅是全国十大名椒之一, 受国家农产品地理标志登记保护, 也形成有特色的辣椒文化。本书由遵义市政协与中共遵义市委党史研究室组稿, 搜集、整理了70余篇民间故事, 生动细腻地讲述了遵义辣椒种植的历史、辣椒美食的制作以及长征途中红军战士与辣椒的感人故事。

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