MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 你不懂巧克力/(日) 香川理馨子著 黄少安译
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰文艺出版社,2018.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5594-1256-0/CNY42.00
- 载体形态项:
- 185页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 香川理馨子 著
- 个人次要责任者:
- 黄少安 (食品工业) 译
- 学科主题:
- 巧克力糖-基本知识
- 中图法分类号:
- TS246.5
- 一般附注:
- 巧克力控必读经典
- 责任者附注:
- 香川理馨子, 日本作家、插画师。
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 此书满载巧克力的小百科知识, 用图解的方式, 以词典的形式, 囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品尝方法、品牌、职业等等。书中满载有趣又令人感兴趣的巧克力物 语, 让喜爱巧克力的你, 享受更丰富的巧克力人生。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS246.5/1 | 574152 |  第三借阅室（仙林）
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可借 | 第三借阅室（仙林） | |
| TS246.5/1 | 574153 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| TS246.5/1 | 574154 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| TS246.5/1 | 574155 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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