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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:29

题名/责任者:
美味海鲜:彩色家庭版/贾振明主编
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-204-10004-0/CNY560.00(全20册)
载体形态项:
180页:图;23cm
个人责任者:
贾振明 主编
学科主题:
海产品-菜谱-中国
学科主题:
海产品
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.126
一般附注:
健康新时代
提要文摘附注:
本书图文并茂地介绍了以海鲜为食材的各式菜肴制作方法。每组菜采用不同的烹调方法,达到不同的口感,并注意荤素兼顾、营养的合理搭配。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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