MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：106
- 题名/责任者:
- 新编营养师手册/胡敏主编
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-24741-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 526页;19cm
- 其它题名:
- 营养师手册
- 个人责任者:
- 胡敏 主编
- 学科主题:
- 营养学-手册
- 中图法分类号:
- R151-62
- 中图法分类号:
- R151-62
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共七章, 内容包括: 营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。本书深入浅出地论述了人体需要的基础营养素, 人在不同生活和工作条件下需要的营养素等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151-62/4 | 479802 |  第三借阅室（仙林）
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可借 | 第三借阅室（仙林） | |
| R151-62/4 | 479803 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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