MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:当美食邂逅文化/王四新编著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2015.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-4701-7/CNY19.90
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Taste of China
- 其它题名:
- 当美食邂逅文化
- 丛编项:
- 图说天下
- 个人责任者:
- 王四新 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 全书共分为“温饱的信仰”“五味的调和”“街巷的烟火”“时间的回味”“季节的恩赐”五大部分, 主要内容包括: 一粒米的史诗、杂粮, 粗与细的辩证、小麦, 丰收的颜色等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/22 | 484795 | - |  第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
| TS971.2/22 | 484796 | - | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
| TS971.2/22 | 484797 | - | 第一借阅室（综合）
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