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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:54

题名/责任者:
饮食行为的人类学研究:巴黎和广州的中国人日常饮食行为比较/杨晓敏著
出版发行项:
上海:上海外语教育出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5446-2551-7/CNY31.00
载体形态项:
279页;21cm
并列正题名:
Ethographie des comportements alimentaires:comparaison de l''alimentation quotidienne des Chinois a Paris et des Chinois a Guangzhou
其它题名:
巴黎和广州的中国人日常饮食行为比较
丛编项:
全球化背景下的外国语言文学研究丛书/徐真华主编
个人责任者:
杨晓敏
学科主题:
饮食-卫生习惯-研究-中国-法文
中图法分类号:
R155.1
一般附注:
广东省“211工程”三期重点学科建设项目
责任者附注:
杨晓敏,女,巴黎第五大学社会学博士,广东外语外贸大学法语系主任,副教授,硕士生导师等。
提要文摘附注:
本书作者以多年的实地调查为基础,从巴黎和广州的中国人的日常生活出发,把饮食行为作为切入点,希望通过本书将真实的中国和中国人展现于世人面前。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R155.1/9 507236 2016 体育系 第一借阅室(综合)     可借 第一借阅室(综合)
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